1. Como se chama o processo que ocorre no nosso organismo e provoca a quebra das grandes moléculas?
2. As frutas e os vegetais são fonte de proteínas completas.
Verdadeiro
Falso
3. O excesso de açúcar na alimentação pode contribuir para a hipertensão.
4. O consumo de leite ajuda a prevenir a osteoporose, pois é rico em .
5. Os nutrientes, que têm como função a construção de grande parte das estruturas do nosso corpo, são:
proteínas, porque têm uma função essencialmente reguladora.
glúcidos, porque têm uma função essencialmente reparadora.
proteínas, porque têm uma função essencialmente reparadora.
lípidos, porque têm uma função essencialmente energética.
6. Qual a função das vilosidades intestinais?
7. Nas reacções anabólicas há degradação de substâncias complexas em substâncias mais simples.
8. A síntese de proteínas é uma reacção .
9. A respiração celular é uma reacção .
10. A amilase salivar actua sobre o pão e as massas.
